A prefeitura de Sinop, através de uma parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), lança nesta terça-feira (05), o 1º Desafio das Merendeiras 2022. Poderão participar do desafio, os manipuladores de alimentos da rede pública municipal, a partir de 18 anos, sem limitação de idade.
A participação neste desafio é voluntária, mediante processo de inscrição que será realizado de 05 de julho a 05 de agosto de 2022 (05/07/22 a 05/08/22), no horário das 07:00 às 13:00 horas, nas dependências do prédio da Secretaria Municipal de Educação Esporte e Cultura, no Departamento de Alimentação Escolar. O Regulamento estará disponível juntamente com a ficha de inscrição no site da prefeitura, no link: https://drive.google.com/file/d/1K0VaJ_PJeR73AR79GVOI_SlvTGdEe1G3/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1K0VaJ_PJeR73AR79GVOI_SlvTGdEe1G3/view?usp=sharing
O desafio visa promover o talento, a cultura, a criatividade dos manipuladores, estimulando a inovação nas formas de uso e preparo, envolvendo a culinária regional e priorizando os gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar local.
O 1º Desafio das Merendeiras 2022 será realizado em duas fases eliminatórias, conforme programação: Fase I: Análise técnica das receitas que atendam os critérios de avaliação. A escolha será realizada pela comissão organizadora da Secretaria Municipal de Educação Esporte e Cultura. A seleção será divulgada no dia 16/08/2022 a partir das 15h na Secretaria Municipal de Educação Esporte e Cultura. Também será divulgado via e-mail para as escolas da rede municipal de ensino. Fase II: Final prática com o preparo das melhores receitas, dia 06/09/2022 a partir das 18h no local do evento (a ser definido). Nesta fase, serão classificadas as 03 (três) receitas com a maior pontuação, sendo tal resultado obtido a partir da classificação da maior para a menor pontuação.
Os participantes classificados serão premiados 1º, 2º e 3º premiados com troféus e brindes e premiação em dinheiro.